Mes: octubre 2018

Sistemas de raíz

CRISPR, ¿El fin de los GMOs?

Para aquellos curiosos que han estado escuchando de la nueva onda en biotecnología CRISPR, aqui un pequeño resumen de que diablos es eso para que presuman con sus cuates lo bien informados que están. CRISPR (Clustered regularly-interspaced short palindromic repeats) Cas-9 espejea un fenómeno que ocurre naturalmente en nuestras células. Es similar al mecanismo que…
Read more

Los “Sin popote por favor” tienen su primera victoria

Hace una semana, me burlaba del movimiento colectivo en redes sociales de “sin popote por favor”. Pensaba, de por Dios, se están lavando el cerebro creyendo que con eso van a salvar al mundo. Pues les cuento a todos los “Sin popote por favor” que efectivamente, ya han logrado un cambio. El día de hoy,…
Read more

La historia de como Monsanto medio perdió

Un pequeño resumen para los que no están al tanto: Monsanto tiene un herbicida a base de un químico llamado glifosfato. El glifosfato ya ha sido clasificado como un compuesto posiblemente cancerígeno para el ser humano. Obviamente Monsanto ha peleado esta clasificación a capa y espada ya que su producto genera una increible cantidad de…
Read more

Se nos está cayendo el changarro

No necesitamos ver las noticias ni documentales deprimentes para saber que la Tierra esta en un momento precario en su historia. Estamos entrando en una histeria colectiva, pánico total que se nos va a caer el changarro y que no hay nada que podamos hacer al respecto. Es más, la semana pasada el “Intergovernmental Panel…
Read more

La batalla Monsanto vs la humanidad continúa

Una juez en California, Suzanne Bolaños, otorgó a Monsanto un nuevo juicio tras ser encontrado culpable de que su herbicida a base de glifosato causó el cancer terminal de un hombre. En Agosto de este año, Dewayne Johnson, un jardinero de 46 años, ganó una demanda contra el gigante Monsanto diciendo que su herbicida a…
Read more

Micorriza, el futuro y pasado de una agricultura sustentable

¿Sabías que existe una biotecnología natural que permite que el fósforo que antes no estaba disponible para la planta, ahora si lo esté? Se llama micorriza. Tiene 40 millones de años y es nuestro futuro para una agricultura sustentable. El secreto esta en observar a la naturaleza y potencializar sus procesos con ayuda de la…
Read more